Thitruongtoday - Bản tin hàng ngày

Giải đáp thắc mắc “Bà đẻ ăn được mướp đắng không?”

Bà đẻ ăn được mướp đắng không là thắc mắc chung của rất nhiều phụ nữ sau khi sinh con vì sợ ảnh hưởng đến nguồn sữa. Dân gian lưu truyền phụ nữ sau sinh nếu ăn mướp đắng sẽ bị mất sữa liệu có thật? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên một cách rõ ràng nhất.

Giá trị dinh dưỡng của quả mướp đắng

Trước khi trả lời câu hỏi “bà đẻ ăn mướp đắng được không?” hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một vài thông tin về loại quả này.

Mướp đắng là một cây leo, sinh trưởng ở những vùng có khí hậu nhiệt đới, cận nhiệt đới. Đây là một loại nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Trong thành phần dinh dưỡng của mướp đắng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và cách chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Cũng như cái tên của nó, mướp đắng khi ăn có vị đắng, nếu không hợp sẽ rất khó ăn. Nhưng nó rất tốt cho sức khỏe bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của cơ thể như: vitamin nhóm B, canxi, beta-caroten, các khoáng chất mangan, kẽm, magie,... Mướp đắng có công dụng hiệu quả trong việc thanh lọc, giải nhiệt cho cơ thể, giúp nhuận tràng, điều trị các tình trạng nóng trong, tăng cường thị lực.

Vì có vị đắng, có tính hàn, không chứa độc nên trong Đông y, mướp đắng được sử dụng như một vị thuốc đặc trị các bệnh ngoài ra, tăng cường sức khỏe da. Trong y học hiện đại, chiết xuất từ cây mướp đắng có thể chữa các bệnh về vi khuẩn và virus, chống cách tế bào ung thư.

Giá trị dinh dưỡng của quả mướp đắng

Giá trị dinh dưỡng của quả mướp đắng

Mướp đắng có công dụng chữa bệnh như thế nào?

Bên cạnh là một nguyên liệu chế biến món ăn, mướp đắng còn là một vị thuốc với tác dụng dược lý sau:

Chống lại các gốc tự do

Gốc tự do là một trong những tác nhân gây ra tình trạng lão hóa da sớm, các bệnh về tim mạch như rối loạn lipid máu, tăng huyết áp,... và các bệnh đường tiết niệu ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Ăn mướp đắng giúp chống lại các gốc tự do
Ăn mướp đắng giúp chống lại các gốc tự do

Tăng hiệu quả cho hoạt động oxy hóa glucose

Trong thành phần dinh dưỡng của mướp đắng có những chất giúp ngăn chặn quá trình hấp thu glucose vào các tế bào và ức chế hoạt tính các men tổng hợp glucose, giúp cho hoạt động oxy hóa glucose diễn ra hiệu quả hơn.

Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường

Ăn mướp đắng thường xuyên sẽ giúp tăng tiết insulin cho cơ thể. Đây là công dụng tuyệt vời giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, trong nước ép mướp đắng có khả năng chữa bệnh tiểu đường tuýp 2 khi mới mắc bệnh. Khi kết hợp nước ép mướp đắng với thành phần sulfamid có khả năng chữa bệnh tiểu đường dạng 2, giúp tăng hiệu quả của thuốc và giảm liều dùng, giảm các tác dụng phụ từ thuốc.

Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường
Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường

Điều trị ho và các bệnh ngoài da

Trong Đông Y, mướp đắng là một vị thuốc giúp điều trị ho và các bệnh ngoài da như mụn trứng cá, rôm sảy,... một cách hiệu quả. Người ta thường xay nhuyễn mướp đắng ra, lọc lấy nước cốt để uống hoặc bôi trực tiếp lên da để giảm các tình trạng rôm sảy, mụn nhọt, giúp da căng mịn, trắng sáng hơn.

Ngoài ra, ăn mướp đắng còn hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch, các bệnh ung thư, hệ thần kinh, làm giác tác hại của tia xạ trị cho các bệnh nhân điều trị ung thư.

Bà đẻ ăn được mướp đắng không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, phụ nữ sau khi sinh con và nuôi con bằng sữa mẹ không nên ăn mướp đắng bởi:

  • Thứ nhất, mướp đắng là loại thực phẩm chứa ít chất béo. Ăn nhiều mướp đắng không có lợi cho một chế độ ăn cần bổ sung nhiều dưỡng chất cho bà đẻ.
  • Thứ hai, trong thành phần dinh dưỡng của mướp đắng chứa một chất có tên là vicine. Đây là một loại độc tố làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh gây đau thắt bụng, nhức đầu hôn mê với những người nhạy cảm. Đặc biệt là nó có thể truyền từ mẹ sang con, có thể gây nguy hiểm cho hệ miễn dịch đang trong thời gian hoàn thiện của trẻ.
  • Thứ ba, tính hàn của mướp đắng có thể ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa như rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy. Điều này khiến cơ thể của người mẹ giảm tiết sữa, chất lượng sữa cũng không được đảm bảo.
  • Thứ tư, phụ nữ mang thai và cho con bú không nên ăn mướp đắng bởi nó sẽ gây co thắt tử cung, xuất huyết, thậm chí là làm hư thai. Vị đắng của mướp đắng cũng tạo ra một vị lạ cho sữa khiến bé bỏ bú và quấy khóc.
Mướp đắng không tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú
Mướp đắng không tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú

Chắc hẳn với những chia sẻ của chúng tôi trên đây thì các bạn cũng biết bà đẻ ăn được mướp đắng không rồi chứ. Mướp đắng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nó không tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Vậy nên các bạn cần lưu ý không nên ăn mướp đắng trong thời kỳ đang nuôi con bằng sữa mẹ nhé!

Xem thêm: