Các món ăn từ khoai lang giảm cân thơm ngon, cách làm đơn giản

Khoang lang là một loại ngũ cốc giảm cân hiệu quả, an toàn với sức khỏe. Bởi trong khoai lang có chứa hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ và lượng nước cao, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế những cơn thèm ăn. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu các món ăn từ khoai lang giảm cân hiệu quả.

Để giảm cân, bạn cần thay đổi thói quen để đạt được hiệu quả tốt nhất. Trong đó, chế độ ăn uống và tập luyện cực kỳ quan trọng. Khoai lang dù thuộc nhóm củ giàu tinh bột, tuy nhiên dạng tinh bột chậm, không gây tăng cân nên được nhiều người chọn để thay thế cơm hoặc các loại tinh bột nhanh trong bữa ăn hàng ngày.

Khoai lang luộc

Trong các món ăn từ khoai lang giảm cân, khoai lang luộc là món ăn đơn giản, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhất. Khoai lang luộc là nguồn carbs phức hợp, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, trong khoai lang còn chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và tạo cảm giác no lâu hơn.

Cách giảm cân bằng khoai lang luộc rất đơn giản như sau: Mỗi buổi sáng sau khi thức dậy 30 phút, vệ sinh cá nhân xong, bạn hãy thưởng thức 1 – 2 củ khoai lang luộc. Để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể, bạn có thể ăn cùng với trứng luộc, ức gà, sữa tươi không đường,… Áp dụng một thời gian dài, bạn sẽ thấy cân nặng của mình được cải thiện rõ rệt.

Khoai lang nướng

Khi đã chán với món khoai luộc, bạn có thể chuyển qua khoai nướng. Bạn hãy nướng khoai trên bếp than, nồi chiên không dầu hay trong lò nướng. Cách chế biến này không những giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của khoai lang mà còn dậy mùi thơm, kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Với món khoai lang nướng, bạn hãy ăn từ 1 – 2 củ vừa hoặc 1 củ to trong mỗi bữa để cung cấp đủ chất mà vẫn đảm bảo hiệu quả giảm cân.

Bánh khoai lang yến mạch

Cách ăn khoai lang hoài mà không bị chán được chia sẻ từ các tín đồ giảm cân đó là thường xuyên đổi cách chế biến để món ăn từ khoai lang. Một gợi ý dành cho bạn đó là món bánh khoai lang yến mạch. Cách chế biến món bánh này rất đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon. Cách làm như sau:

Sử dụng 5 củ khoai lang cỡ vừa rửa sạch, luộc chín, lột vỏ và xay nhuyễn. Trộn khoai với lượng bột yến mạch vừa phải để tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó, nặn bánh thành những hình thù yêu thích, rồi cho vào lò nướng cho chín vàng là được.

Ngoài kết hợp với khoai lang, yến mạch còn là một trong các loại hạt làm ngũ cốc giàu dinh dưỡng và được bình chọn nằm trong top đầu của các loại sữa hạt tốt cho bà bầu, các loại hạt cho bé ăn dặm,...

Khoai lang nghiền

Khoai lang nghiền là món ăn chế biến từ khoai lang giảm cân được nhiều người người yêu thích. Món ăn giảm cân này có cách chế biến rất đơn giản, hương vị thơm ngon nên rất dễ ăn.

Đầu tiên, bạn luộc chín 1-2 củ khoai lang rồi dùng nĩa nghiền nhuyễn. Sau đó, bạn cho tiếp vào đây 2 muỗng kem chua, 1 muỗng dầu ô liu, một ít muối và tiêu đen. Dùng muỗng trộn đều hỗn hợp, trang trí thêm một vài cọng rau mùi là có thể thưởng thức được rồi.

Với món ăn này, bạn có thể sử dụng vào bữa sáng rất ngon miệng, tốt cho đường tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Khoai lang nhồi trứng

Nếu đã chán với món khoai lang luộc ăn kèm trứng luộc rồi, bạn có thể đổi khẩu vị bằng món Khoai lang nhồi trứng. Món ăn này vừa đảm bảo đủ chất, dễ ăn và đảm bảo hiệu quả giảm cân. Cách làm như sau:

Luộc chín 1 củ khoai lớn, sau đó dùng dao bổ đôi theo chiều dọc. Lấy muỗng lấy đi 2/3 phần ruột khoai. Phần khoét này, bạn hãy đập vào 1 quả trứng gà. Rắc thêm lên bề mặt trứng một chút muối, tiêu đen và dầu ô liu. Cuối cùng, cho khoai vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 2 – 3 phút. Nướng đến khi trứng chín lòng đào là có thể sử dụng được.

Khoai lang nướng kèm rau củ

Ăn khoang lang nướng kèm với rau củ giúp cung cấp cho cơ thể lượng lớn chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết. Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt. Từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Để thực hiện món ăn từ khoai lang giảm cân này, bạn cần chuẩn bị 1 củ khoai lang và một số rau củ quả yêu thích như súp lơ, củ cải, cà rốt, bí ngòi… Sau đó, bạn đem đi sơ chế sạch sẽ, thái thành những miếng vừa ăn.

Với khoai lang và các loại củ khác bạn cho vào lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu nướng. Tùy vào từng loại mà bạn có thể nướng 20 – 30 phút sao cho rau củ chín hết là được. Khi nướng xong, bạn cho ra dĩa, trang trí cho bắt mắt, cho thêm một chút dầu ô liu và đảo đều để các loại rau củ mềm hơn. Đến đây bạn có thể thưởng thức được rồi. Món ăn này rất thích hợp để ăn vào bữa tối giúp nhẹ bụng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Như vậy, bài viết trên đây đã giới thiệu cho các bạn các món ăn từ khoai lang giảm cân rồi. Các bạn hãy lưu lại công thức để đổi đa dạng món ăn cho mình. Giúp quá trình giảm cân của mình được dễ dàng và hiệu quả hơn nhé. Chúc các bạn thành công!

>>>> Xem thêm:

• Có nên tiêm giảm béo để lấy lại vóc dáng không?
• Thời điểm nên và không nên ăn trái cây
• Các loại DHC của Nhật đang được ưa chuộng nhất hiện nay