Gợi ý các món làm từ hạt chia thơm ngon, cách làm đơn giản

Hạt chia là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân và tốt cho sức khỏe. Siêu thực phẩm này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các món làm từ hạt chia thơm ngon, cách làm đơn giản qua bài viết dưới đây.

Món nước hạt chia siêu đơn giản

Cách sử dụng hạt chia đơn giản nhất đó là pha cùng nước lọc. Cách làm món nước này rất dễ, bạn chỉ cần cho 1 – 2 thìa cà phê hạt chia vào ly nước lọc, đời trong khoảng 10 phút để hạt chia nở ra hết thì cho thêm một chút đường phèn là có thể thưởng thức được rồi.

Với những bạn sử dụng hạt chia để giảm cân thì không nên cho đường. Có thể thay thế đường bằng mật ong cho dễ uống và hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn. Món nước hạt chia không chỉ làm thanh mát cơ thể mà còn chống táo bón cực kỳ hiệu quả.

Nước chanh hạt chia

Cách làm món nước chanh hạt chia có chút phức tạp hơn so với món nước hạt chia trên một chút. Trước khi pha, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: 1 - 2 muỗng cà phê hạt chia, 1 muỗng cà phê mật ong và 1 quả chanh.

Đầu tiên, bạn cho hạt chia vào ly nước ấm, ngâm trong vòng 10 - 15 phút để hạt chia nở ra. Chanh vắt lấy nước cốt và cho vào ly hạt chia, cho thêm 1 muỗng mật ong, khuấy đều và thưởng thức thôi.

Món nước chanh hạt chia được xem là phương pháp giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Hạt chia có tác dụng kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả, các bạn hãy kết hợp một chế độ ăn khoa học và kết hợp tập thể dục đều đặn để nhanh chóng đạt được mục tiêu giảm cân của mình.

Trà chanh hạt chia

Với món trà chanh hạt chia, bạn cần chuẩn vị các nguyên liệu gồm: 1-2 muỗng cà phê hạt chia, 1 túi lọc trà đen, 125ml nước sôi, 200ml nước lọc, 2 quả chanh, đường, đá viên và lá bạc hà. Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Ngâm hạt chia với nước lọc trong khoảng 15 - 30 phút để hạt chia nở đều.
• Bước 2: Ngâm túi lọc trà đen với nước sôi khoảng 5-10 phút để chất trà nhả ra hết thì bỏ túi trà ra.
• Bước 3: Pha đường với nước trà cho tan hoàn toàn rồi cho phần nước hạt chia và nước cốt chanh vào, khuấy đều.
• Bước 4: Cho đá viên vào ly, trang trí thêm 1-2 lát chanh mỏng và lá bạc hà là có thể thưởng thức được rồi.

Sinh tố hạt chia với hoa quả

Hạt chia kết hợp với chuối và dâu tây tạo nên món sinh tố thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Cách làm món đồ uống này cũng rất đơn giản, thích hợp vào dịp cuối tuần để ngồi nhâm nhi, thư giãn.

Nguyên liệu cần có để làm món sinh tố hạt chia chuối và dâu tây cần có: 400g dâu tây, 1 quả chuối chín, 2 muỗng cà phê hạt chia và 250ml sữa tươi. Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Rửa sạch dâu tây với nước và để ráo. Chuối chín lột vỏ và thái lát.
• Bước 2: Cho chuối, dâu tây, sữa tươi và hạt chia vào máy xay nhuyễn.
• Bước 3: Cho sinh tố ra ly và thưởng thức thôi.

Để ngon hơn, bạn có thể cho thêm đá vào xay cùng để kích thích vị giác. Nếu muốn giảm cân bằng món đồ uống này, bạn có thể sử dụng sữa tươi không đường. Còn nếu muốn ngon, đậm ngọt thì cho thêm sữa đặc.

Món cháo hạt chia

Cháo hạt chia là một trong các món ăn với hạt chia được sử dụng phổ biến cho trẻ em trong độ tuổi ăn dặm. Khi con được 12 tháng tuổi, mẹ có thể bổ sung món cháo hạt chia vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho con.

Đầu tiên, mẹ cần chuẩn bị 4-5g hạt chia và gạo để nấu cháo. Cho hạt chia vào nước ngâm khoảng 20 phút cho nở ra. Mẹ cũng có thể cho lượng hạt này vào máy sinh tố xay nhuyễn để bé sử dụng cả ngày.

Tiếp đến, vo sạch gạo và mang đi nấu cháo cho nhừ. Cho hạt chia vào cháo khi đang sôi, nấu thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp, cho ra chén cho nguội rồi cho con ăn.

Bánh mì hạt chia

Bánh mì hạt chia có thể sử dụng vào mỗi buổi sáng để cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc. Với món ăn làm từ hạt chia này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: 5 – 6 lát bánh mì sandwich, 1 – 2 thìa cà phê hạt chia, bơ đậu phộng và 2 quả quả chuối.

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần cho bánh mì sandwich lên đĩa, quét một lớp bơ đậu phộng lên, xếp lần lượt chuối, rắc hạt chia lên là xong rồi. Món ăn này uống cùng 1 ly sữa tươi vào buổi sáng nữa là bạn sẽ có một ngày làm việc tràn đầy năng lượng.

Như vậy, bài viết trên đây đã giới thiệu cho bạn các món làm từ hạt chia rồi. Món ăn nào cũng rất dinh dưỡng, cách làm tương đối đơn giản. Các bạn hãy lưu lại công thức, chế biến và thưởng thức cùng gia đình tại nhà.

>>>> Xem thêm:

• Gợi ý các món yến mạch cho bà bầu dinh dưỡng, thơm ngon
• Các món ăn tốt cho bà bầu tháng cuối giúp con thông minh
• Gợi ý thực đơn các món chay cho mẹ bầu tốt nhất